Mousse de Manga (3)

Mais simples de preparar deve ser quase... impossível!!!




Ingredientes:

1 lata de polpa de manga

1 lata de leite condensado (cerca de 397 g)

4 iogurtes

 

Modo de preparação:

Deitar o leite condensado numa tigela "grande". Juntar-lhe a polpa de manga e os iogurtes. Mexer tubo bem, até se obter uma mistura homogénea.


Nota: Pode-se bater os ingredientes numa centrifugadora.

Colocar a mousse numa taça "grande" ou em tacinhas pequenas.

Levar ao frigorífico durante, pelo menos, 4 horas, até ao momento de servir.

Servir (com a mousse decorada a gosto) e... apreciar!!!

Receita da «Mousse de Manga» adaptada a partir da da página 98 do livro «Sabores de África», de Conceição Santos, da «Porto Editora».